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Issue
Genet. Sel. Evol.
Volume 4, Number 1, 1972
Page(s) 134 - 135
DOI https://doi.org/10.1051/gse:19720127
Genet. Sel. Evol. 4 (1972) 134-135
DOI: 10.1051/gse:19720127

RELATIONS ENTRE LES RÉACTIONS DU PORC A UN CHOC THERMIQUE ET LA QUALITÉ DE LA VIANDE

J. CHARPENTIER, G. MONIN and L. OLLIVIER

Without abstract



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